1-3 октября 2025
ГОТОВИМ ТРЕНДЫ
С ЛЮБОВЬЮ!
Главное событие Санкт-Петербурга
для шеф-поваров и рестораторов
1-3 октября 2025
logo
bgbg-mobile
Взгляните по-новому на привычный бизнес, который находится в условиях импортозамещения, развития локальных брендов и необходимости оптимизировать фудкосты, а также обратить внимание на новые потребительские привычки, социальные, гастрономические тренды и влияние инноваций.
На MEGUSTRO мы делимся секретными ингредиентами профессионалов и лидеров рынка в эпоху перемен: как увидеть возможности для развития и адаптировать бизнес под новые условия? За ответами и вдохновением — на MEGUSTRO!
0 лет
мероприятию
0 дня
программы
0
посетителей
0
активностей
0
экспонентов
ЗАЧЕМ ИДТИ НА MEGUSTRO 2024?
НАЙТИ ВДОХНОВЕНИЕ,
чтобы удивлять гостей
На Chefs` Challenge - уникальное гастрономическое шоу с шеф-поварами ресторанов, отмеченными звездами гида «Мишлен». Приглашенные иностранные и российские шефы поделятся частичкой своего мастерства: уникальные для каждого профи философия, техника, взгляд на кухню и продукты — все это на Chefs’ Challenge!
СТАТЬ ЕЩЕ ЭФФЕКТИВНЕЕ,
потому что нет предела совершенству!
О маркетинге, HR, менеджменте ресторана и кухни, меню и поставщиках говорили уже не раз. Но сейчас как никогда важно уделить внимание основам ресторанного бизнеса, чтобы использовать ситуацию в свою пользу — проверенные временем решения в современной интерпретации.
БЫТЬ В ТРЕНДЕ:
неочевидные идеи для развития бизнеса
На что еще делать ставку, чтобы привлекать гостей? Смелые тренды рынка для новых поколений, полезные инновации и технологии, винная и барная карты как фишка ресторана, профессиональные секреты от популярных шеф-поваров, пекарей и кондитеров
ПОСМОТРИ,
КАК ПРОШЕЛ
MEGUSTRO 2023
Хочешь быть первым?
Подписывайся на MEGUSTRO в
социальных сетях!