Marketing&PR Lab

Площадка для маркетологов и PR-менеджеров. Секреты привлечения гостей и формирования лояльности. Истории успеха лучших ресторанных концепций.
Что будет
в рамках площадки?
  • PROдвижение ресторанного проекта с нуля
  • Как создать мега-концепцию и привлечь гостей
  • Ко-маркетинг. Или как создать эффективную партнерскую программу для привлечения гостей
  • Эффективные программы лояльности
  • Анализ продаж и управление ассортиментом ресторана
  • Антикризисный маркетинг
Идеологи мероприятия
prprosto
Партнеры площадки
Ресторанные ведомости
Chefs Show
Мероприятия площадки
7
ноября
10:30-11:30
Евгения Нечитайленко
PROдвижение ресторанного проекта с ноля
7
ноября
11:45-14:15
Лариса Мамедова, Анна Татьянина, Роман Мамаев, Эльдар Кабиров
Practice session: Как создать успешную концепцию и привлечь гостей
7
ноября
14:30-15:30
Александр Сысоев
Ко-маркетинг. Или как создать эффективную партнерскую программу для привлечения гостей
7
ноября
15:45-16:45
Наталья Листопад
На что способно меню!
7
ноября
17:00-19:00
Наталья Кулакова
Стратегия голубого океана, или как найти свою нишу
8
ноября
10:30-11:45
Дмитрий Колесников
Анализируй это!Качественный мониторинг продаж и управление ассортиментом ресторана
8
ноября
12:00-13:15
Глеб Орлов
Лояльный гость, лучше новых двух!Что формирует и влияет на лояльность гостей ресторана?
8
ноября
13:30-14:45
Павел Чесноков
Провокационный маркетинг или как сделать так, чтобы о твоем баре узнал весь город.
8
ноября
15:00-16:15
Ирина Жук
Позиционирование и осознанная лояльность на примере кейса Italy group
8
ноября
16:30-18:00
Андрей Афиногенов
В ресторане, как дома илиправильные маркетинговые ходы для развития банкетного направления
9
ноября
11:00-12:30
Семен Кузьмин
Все о фотоменю и как его сделать.
9
ноября
12:45-14:15
Дарья Цивина
Как сделать так, чтобы ваш пресс-релиз заметили!
9
ноября
15:30-16:00
Анна Тюрина
Что новенького? Какие события формируют маркетинговый календарь ресторана и как их правильно продвигать
9
ноября
16:15-17:45
Юлия Зверева
Как построить личный бренд