Taste

12 ноября в ресторане Gitano пройдет первый совместный ужин Санджива Бисвас и Бубкера Белкхит.

В рамках одного вечера вы совершите гастрономическое путешествие по индийской и паназиатской кухням.


Ужин пройдёт в формате сет-меню из 5 курсов с игристым в качестве комплимента:

  • - Тартар из тунца с баклажановой икрой и майонезом на основе кумина и шафрана
  • - Креветки в перечном соусе и криспи нутом
  • - Гребешок с соусом терияки с пюре из топинамбура
  • - Цыплёнок Малай Тикка
  • - Тыквенный мусс

Ужины в ресторанах
Санджив Бисвас
Шеф-повар индийского направления Gitano
12 ноября
19:30
Стоимость ужина на персону - 2.490 ₽
Адрес: Садовая ул., 12
Телефон: +7 (911) 923-13-00
Бубкер Белкхит
Бренд-шеф международной сети японских ресторанов SUMOSAN (Лондон, Монако, Москва, Берлин, Дубай, Монтенегро) и сооснователь сети ресторанов Buba by Sumosan (Москва)