Eat
13 модных ресторанных проектов Санкт-Петербурга в формате стритфуда – попробовать можно все!
Участники
Даблби
Даблби
Нам удалось объединить профессионалов, которые поставили перед собой общую цель, - сделать лучший продукт и познакомить с ним весь мир. Мы развиваем культуру осознанного потребления кофе. "Даблби" - это кофейни третьей волны. Философия этого движения относится к кофе, как к персоналии: за каждым лотом стоит история людей и их труд.
Х-burgers
Х-burgers
X-BURGER – это динамично развивающаяся сеть стрит-баров. Это высокое качество, собственная пекарня, жесткий отбор поставщиков и профессиональные руки продвинутых поваров. Котлеты, сделанные только из фарша мраморной говядины BLACK ANGUS, булки, испеченные вручную без использования любых синтетических добавок, только свежие овощи с рынка. Все это мы делаем со знанием дела и с большой любовью. IN TASTE WE TRUST.
Food in the Hood
Food in the Hood
Hood веганская бургерная с берегов Невы. Мы делаем авторские бургеры, доггеры без использования животных жиров: мяса, яиц, молока. Все ингредиенты мы делаем сами на своем этичном производстве. Соуса, полуфабрикаты, заправки для салатов и паст, кондитерские изделия, все это мы привезем на Мегустро 2019 и будет удивлять, знакомить гостей с вкусными и качественными продуктами от нас
Африканский вкус. Немецкое качество
Elephant Gin
Африканский вкус. Немецкое качество
Elephant Gin
Компания Elephant Gin производит крафтовые джины класса-премиум, которые завоевали большое количество наград. Использование редких африканских ингредиентов, позволяет создать уникальный вкусовой профиль, непохожий ни на какой-либо другой джин существующий на рынке. В то время как история создания началась в Южной Африке, Elephant Gin изготавливается вручную в Германии, уделяя особое внимание высочайшим стандартам производства.
Локальное производство сидра
Gravity Project
Локальное производство сидра
Gravity Project
Gravity Project - это небольшое локальное производство сидра – напитка, приобретающего все больше поклонников в России. В ходу как традиционные рецепты и технологии, так и бунтарские эксперименты, завоевавшие сердца своих поклонников с первой пинты. Бессменные фавориты публики – это сорта с добавлением необычных для сидра фруктов и трав: голубика, малина и мята, грейпфрут и розмарин, даже банан, а почему бы и нет?
Frau Muller
Frau Muller
Создан в 2016 году. Небольшой семейный Бар с прекрасной домашней немецкой кухней и разнообразным и уверенным выбором разливного пива от ведущих производителей. Наш уютный Бар был основан благодаря мечте, авантюризму и любви. Мы создали атмосферу, где каждый из наших Гостей не просто чувствует себя нашим любимым и важным Гостем, а хочет вернуться к нам ещё хотя бы на вечер. Наш девиз, какой бы не был сложный у вас день - помните, Frau Müller любит Вас!
Заведение, где трюфели добавляют в каждое блюдо
Ресторан "Трюфельный Дом BRUNO"
Заведение, где трюфели добавляют в каждое блюдо
Ресторан "Трюфельный Дом BRUNO"
С недавних пор побывать в гостях у знаменитой прованской династии можно не только во Франции. Легенда Прованса, Трюфельный дом «BRUNO», - теперь в Петербурге! Трюфельный дом «BRUNO» - единственное в России заведение, где трюфели добавляют в каждое блюдо, придавая даже привычным продуктам глубокий и поистине магический вкус. Основную часть меню составляют фирменные блюда Клемана Бруно
Мы - международная сеть кофеен, которая продвигает свою философию Love.Peace.Coffee по всему миру
Tucano Coffee
Мы - международная сеть кофеен, которая продвигает свою философию Love.Peace.Coffee по всему миру
Tucano Coffee
Love – это любовь и уважение к нашим гостям, интересное общение, обмен опытом, дружба и взаимопонимание. Peace – это наша уникальная, теплая и душевная атмосфера, в которой каждый может уютно провести время с любимой книжки, за работой или же с друзьями. Coffee - в самом сердце Tucano Coffee живет любовь к качественному, свежеобжаренному, ароматному кофе и к тем экзотическим странам, их культуре и традициям, в которых он растет.
Краснодарский парень
Краснодарский парень
Бургерная лавка с юга, которая уже сумела покорить тысячи сердец своим кубанским нравом и вкусными бургерами, она же — душевное заведение, из которого ну просто невозможно выйти голодным и грустным, тоже будет на нашем фестивале. Бургеры от мала до велика, кубанские курочки, мраморная говядина.
My Gelato
My Gelato
Мы производим аутентичное итальянское Джелато и сорбеты по оригинальным авторским рецептам, разработанным известным мастером Серджио Дандолли. Используем исключительно натуральные ингредиенты фермерское молоко, сливки, фрукты и ягоды), не используем красителей и консервантов. Вся продукция производится на итальянском оборудовании Carpigiani и Irinox, производство сертифицировано WWG ( Всемирная ассоциация производителей Джелато) и ХАССП.
