RU
Программа мероприятий
ФИЛЬТР
#SHOW ME by Stanfood
Как ферментировать
Владимир Горюськов
Шеф-повар Bilbao, Санкт-Петербург
#SHOW ME by Stanfood
Как оптимизировать при помощи оборудования
Федор Ананьев
Продакт-менеджер и корпоративный шеф-повар компании RATIONAL, мирового лидера в области приготовления горячих блюд на профессиональных кухнях. Работал в ведущих ресторанах Москвы и Токио — Novikov Group, Fuji Mamas.
#SHOW ME by Stanfood
Как придумать сет-меню
Сергей Фокин
Шеф-повар ECLIPSE, Санкт-Петербург
#SHOW ME by Stanfood
Как сделать еду на каждый день, которая остается в тренде
Руслан Закиров
Шеф-повар Kuznyahouse, Kuznya Cafe, Санкт-Петербург
#SHOW ME by Stanfood
Как использовать продукт полностью. Овощи
Станислав Песоцкий
Шеф-повар и популяризатор направления New Nordic, Москва
#SHOW ME by Stanfood
Нескучный фьюжн: новые техники работы с традиционными продуктами
Дмитрий Богачев
Шеф-повар, совладелец Mr. Bo, Санкт-Петербург
Смотреть еще